Científicos neozelandeses han completado las pruebas de creación de unas cebollas que no generan lágrimas.
Uno de los científicos de la firma 'Crop and Food', Colin Eady, ha explicado que las cebollas estaban en una etapa de desarrollo, pero que si la investigación continuaba avanzando, podrían transformarse en "el estándar de todas las cebollas utilizadas en casa".
El grupo científico ha estado buscando la forma de secar el agente que produce la irritación en los ojos de la gente. Los investigadores han utilizado tecnología punta para lograr "apagar" la enzima responsable del componente "lacrimógeno" que emite la cebolla al ser cortada y parece que han tenido éxito, por lo que dentro de poco las cebollas "tradicionales" podrían pasar a la historia.
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